2月28日訊 據(jù)《世界體育報(bào)》報(bào)道，前巴薩射手蘇亞雷斯投資的炸肉排餐廳Chalito登陸馬德里。
Chalito成立于2016年，由四位熱愛(ài)橄欖球、烹飪并曾一起在海灘小攤工作的朋友共同創(chuàng)立，其中兩人在家族餐館中長(zhǎng)大，掌握了傳統(tǒng)食譜，這些食譜至今仍是菜單的靈魂所在，比如他們標(biāo)志性的那不勒斯風(fēng)味炸肉排。
盡管起初只是朋友間的項(xiàng)目，但Chalito很快發(fā)展成為餐飲業(yè)內(nèi)持續(xù)增長(zhǎng)的故事。作為餐廳的?？?，蘇亞雷斯被這個(gè)概念深深吸引，并決定作為合伙人投資該項(xiàng)目。隨著時(shí)間推移，Chalito成功地使這道從未真正過(guò)時(shí)的傳統(tǒng)菜肴重新流行起來(lái)，通過(guò)簡(jiǎn)單、真誠(chéng)且極其有效的配方對(duì)其進(jìn)行重新詮釋。
隨著此次擴(kuò)張，Chalito不僅希望將手工炸肉排帶給更多人品嘗，同時(shí)也鞏固了自己在美食界的地位。該品牌致力于使用優(yōu)質(zhì)原料與自家秘制食譜，以現(xiàn)代都市風(fēng)格重新定義傳統(tǒng)炸肉排，旨在為新鄰居們帶來(lái)直接而獨(dú)特的美食體驗(yàn)。